Гречневая диета одной из первых получила мировое признание страдающих полнотой пациентов и одобрение традиционной и нетрадиционной медицины. Достаточно большой популярностью гречневая диета пользовалась с древних времен. Например, монахи Тибета с удовольствием используют диету на гречке для просветления души и очищения организма от шлаков, что является непременным условием медитации высокого уровня.
За счет такой диеты из организма удаляются не только шлаки, но и холестерин, избытки воды, что способствует постепенному уменьшению жировых отложений.
Современная медицина с готовностью предлагает диету на гречке при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваниях эндокринной и нервной системы. Гречневая диета очень часто и с успехом используется при постоянном контроле веса и устройстве разгрузочных дней. При такой диете характерно снижение артериального давления, укрепление кровеносных сосудов, правильный и стабильный рост волос и ногтей. Также человек становится более спокойным и сдержанным. Все это происходит за счет нахождения в гречневой крупе таких полезных витаминов и минералов, как железо, калий, магний, фосфор, кальций, йод, витаминов группы В, витаминов Е и РР.

( Читать дальше )